La musique instrumentale de Marie-Josée Choquette s’avère résolument mélodique, un brin nostalgique, à mettre du côté des «musiques de films». Ses compositions font écho à la période du romantisme qui place au premier plan l’expression des émotions, la liberté de l’œuvre. Ses trois albums renvoient à son hypersensibilité et à son goût pour soutirer à son piano des mélodies romantiques, un peu nostalgiques. Des pièces aussi joyeuses qui reflètent probablement son amour de la vie, de la nature de même que son côté aventurière.
Autres compositions et collaborations
Après le sang, l'espoir
Composition, orchestration et production de la trame sonore du documentaire Rwanda : Après le sang, l’espoir. Réalisation Alain Stanké, production Avanti, diffusion à la télévision de Radio-Canada le 6 avril 2019.

Le Dieu des stades
Arrangement et utilisation de la pièce
Joyeuse espièglerie dans le documentaire


Les Marques qui ne s'oublient pas
Arrangement et utilisation de la pièce
Lamentations dans le documentaire
Lieutenant-général Roméo Dallaire, Les marques qui ne s’oublient pas.
The Millennium Musicians Documentary
Utilisation de la pièce Rue de la Volière pour le vidéoclip The Millennium Musicians Documentary en 2009.
Mensonges
Coréalisation avec Clément jr. Hobbs du vidéo Mensonges, en 2011, à partir de la pièce musicale Mensonges.